Tratado de enologia : microbiologia del vino

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ribereau Gayon, Pascal
Andre forfattere:	Doneche, Bernard, Dubourdieu, Denis, Lonvaud, Aline
Format:	Bog
Sprog:	ukendt sprog spansk
Udgivet:	Buenos Aires Hemisferio Sur 2003.
Fag:	BACTERIA ACETICA BACTERIA LACTICA BACTERIOLOGIA BOTRYTIS CINEREA DIOXIDO DE AZUFRE FERMENTACION LEVADURA DE VINO MICROBIOLOGIA VINIFICACION VINO BLANCO VINO TINTO
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Don Bosco Mendoza