Quimica de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Badui Dergal, Salvador
Outros Autores: Anzaldua Morales, Antonio, Bourges Rodriguez, Hector
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Mexico Alhambra [c1999].
Edição:3 a. ed.
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