Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

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書目詳細資料
主要作者:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel
其他作者:	Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
格式:	圖書
語言:	Undetermined 西班牙语
出版:	Madrid Sintesis 1998.
主題:	CARNE CREMA ENZIMAS HUEVOS LACTOSA LECHE LECHE FERMENTADA LIPIDOS MANTEQUILLA MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS FRESCOS QUESO TEXTURA DE LA CARNE VITAMINAS
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Tecnologia de los alimentos 由 Cambero Rodriguez, Maria Isabel

出版 1998.

圖書

出版 1998.

圖書

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