Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

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Auteur principal: Doyle, Michael P.
Autres auteurs: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
Format: Livre
Langue:langue indéterminée
espagnol
Publié: Zaragoza Acribia 2001
Sujets:
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Don Bosco Mendoza

Informations d'exemplaires de Don Bosco Mendoza
Cote: 576163
Exemplaire 7030 En sala