Агуулга руу алгасах
VuFind
Volver al sitio principal
Нэвтрэх
Хэл сонгох
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Бүх талбарууд
Гарчиг
Зохиогч
Сэдэв
Зохиогчийн тэмдэгт
ISBN/ISSN
Шошго
Хайх
Дэлгэрэнгүй
Сувгууд
Tecnología de la industria galletera :
Бусад суваг хайх:
Ижил төстэй зүйлс: Tecnología de la industria galletera :
Сувгийн сонголтууд
Бүртгэлийг үзэх
Холбогдох сувгуудыг судлах
Түргэн харуулах
La industria moderna de galletas y pastelería /
Түргэн харуулах
MANUAL de pastelería y confitería /
Түргэн харуулах
The classic and contemporary recipes of Yves Thuris̈ : french pastry /
Түргэн харуулах
El gran libro de la repostería /
Түргэн харуулах
Larousse de los postres /
Түргэн харуулах
Técnicas Culinarias: Pasteles y Repostería
Түргэн харуулах
INGENIERIA de la industria alimentaria /
Түргэн харуулах
TEMAS en tecnología de alimentos /
Түргэн харуулах
Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Түргэн харуулах
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Түргэн харуулах
El arte de deshidratar : saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos /
Түргэн харуулах
Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
Түргэн харуулах
Tecnologia de los alimentos
Түргэн харуулах
METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Түргэн харуулах
TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Түргэн харуулах
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
Түргэн харуулах
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
Түргэн харуулах
Alimentos deshidratados para principiantes /
Түргэн харуулах
Diseño de industrias agroalimentarias /
Түргэн харуулах
Diseño de industrias agroalimentarias /
Түргэн харуулах
EL MERCADO de tortas en Europa occidental /
Түргэн харуулах
TECNOLOGIA de los alimentos /
Түргэн харуулах
Proyecto de inversión : Pasteles y pastelitos
Түргэн харуулах
ELEMENTOS de tecnología de alimentos /
Илүү олон бүтээл ачаалах
Сэдэв: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Үүнтэй адил нэмэлт сувгийг нэмэх
Сэдэв: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS-д зориулсан нэмэлт сувгийн жагсаалтыг сэлгэх
Сэдэв: PASTELES
Сэдэв: TORTAS
Сэдэв: HORNERIA
Сувгийн сонголтууд
Зүйлүүдийг хайлтын үр дүн байдлаар харуулах
Холбогдох сувгуудыг судлах
Түргэн харуулах
Cnfituras hipocalóricas /
Түргэн харуулах
Símbolos de textura y apariencia /
Түргэн харуулах
Un servicio que añade salud y conserva el sabor /
Түргэн харуулах
De la mano de la ciencia /
Түргэн харуулах
PRODUCCION, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Түргэн харуулах
Fabricación de helados /
Түргэн харуулах
El PESCADO y las industrias derivadas de la pesca /
Түргэн харуулах
Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Түргэн харуулах
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Түргэн харуулах
Food analysis laboratory experiments /
Түргэн харуулах
Laboratory manual in food chemistry /
Түргэн харуулах
Higiene y toxicología de los alimentos /
Түргэн харуулах
Higiene y toxicología de los alimentos /
Түргэн харуулах
Control de calidad del pescado /
Түргэн харуулах
Higiene e inspección de carne de aves /
Түргэн харуулах
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
Түргэн харуулах
Tecnología de la carne /
Түргэн харуулах
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Түргэн харуулах
Especias y condimentos /
Түргэн харуулах
El curado /
Түргэн харуулах
El ahumado /
Түргэн харуулах
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Түргэн харуулах
El valor nutritivo de la carne /
Түргэн харуулах
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Илүү олон бүтээл ачаалах
Сэдэв: GALLETAS
Үүнтэй адил нэмэлт сувгийг нэмэх
Сэдэв: GALLETAS-д зориулсан нэмэлт сувгийн жагсаалтыг сэлгэх
Сэдэв: PASTELES
Сэдэв: TORTAS
Сэдэв: HORNERIA
Сувгийн сонголтууд
Зүйлүүдийг хайлтын үр дүн байдлаар харуулах
Холбогдох сувгуудыг судлах
Түргэн харуулах
La industria moderna de galletas y pastelería /
Түргэн харуулах
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /
Түргэн харуулах
MANUAL de pastelería y confitería /
Түргэн харуулах
Alimentos deshidratados para principiantes /
Түргэн харуулах
El arte de deshidratar : saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos /
Илүү олон бүтээл ачаалах
Зохиогч: Manley, D. J. R.
Сувгийн сонголтууд
Зүйлүүдийг хайлтын үр дүн байдлаар харуулах
Холбогдох сувгуудыг судлах
Түргэн харуулах
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /
Илүү олон бүтээл ачаалах
Бүртгэлийг үзэх
Өмнөх
Холбогдох сувгуудыг судлах
Дараагийнх