Pellicer, K., & Zaritzky, N. (2010). Efecto de factores combinados sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en sistemas modelo de emulsiones cárneas (1a. ed.). Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata.
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Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Pellicer, Karina, me Noemí Zaritzky. Efecto De Factores Combinados Sobre El Desarrollo De Listeria Monocytogenes En Sistemas Modelo De Emulsiones Cárneas. 1a. ed. La Plata, Bs. As.: Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
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Tohutoro MLA (9th ed.)
Pellicer, Karina, me Noemí Zaritzky. Efecto De Factores Combinados Sobre El Desarrollo De Listeria Monocytogenes En Sistemas Modelo De Emulsiones Cárneas. 1a. ed. Facultad de Ciencias Veterinarias. Univ. de La Plata, 2010.
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