Ciencia de los alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Potter, Norman N.
Այլ հեղինակներ: Hotchkiss, Joseph H.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza : Acribia, 1999.
Հրատարակություն:1a. ed.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!