Cita APA (7a ed.)
Desrosier, N. W. (2006). Conservación de alimentos (1a. ed.). Grupo Editorial Patria.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. Grupo Editorial Patria, 2006.
Cita MLA (9a ed.)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. Grupo Editorial Patria, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.