Desrosier, N. W. (2006). Conservación de alimentos (1a. ed.). Grupo Editorial Patria.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. Grupo Editorial Patria, 2006.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. 1a. ed. Grupo Editorial Patria, 2006.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.