توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Bourgeois, C., Mescle, J., & Zucca, J. Microbiologia alimentaria: Aspectos microbiologicos de la seguridad y la calidad alimentaria (1a. ed.). Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Bourgeois, C.M, J.F Mescle, و J. Zucca. Microbiologia Alimentaria: Aspectos Microbiologicos De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria. 1a. ed. Zaragoza: Acribia.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Bourgeois, C.M, et al. Microbiologia Alimentaria: Aspectos Microbiologicos De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria. 1a. ed. Acribia.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.