Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Ciudad Autonoma de Bueros Aires :
Elemento,
2013.
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| Edição: | 1a ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 338 p. ; 28 x 20 x 2 cm. |
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| ISBN: | 978-987-1631-41-4 |