Microorganisms in foods 7 microbiological testing in food safety management
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
New York :
Kluwer academic/plenum publishers,
2002.
|
| Edizione: | 1a.ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
San Luis
| Collocazione: |
576.165 SES |
|---|---|
| Copia 016198 | En sala |