Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Buenos Aires :
Lectorum-Urgerman,
2009.
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| 版: | 1a. ed. |
| 主題: | |
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San Luis
| 請求記号: |
642.5 FEI |
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| 所蔵 013349 | En sala |
| 所蔵 020730 | En sala |