Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Publié: |
Buenos Aires :
Lectorum-Urgerman,
2009.
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| Édition: | 1a. ed. |
| Sujets: | |
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San Luis
| Cote: |
642.5 FEI |
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| Exemplaire 013349 | En sala |
| Exemplaire 020730 | En sala |