Ordoñez Pereda, J. A., Cambero Rodriguez, M. I., Fernandez Álvarezl, L., Garcia Sanz, M. L., Garcia de Fernando Minguillón, G. D., de la Hoz Perales, L., & Selgas Cortecero, M. D. Tecnologia de los alimentos (1a. ed.). Síntesis.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Ordoñez Pereda, Juan A., Maria Isabel Cambero Rodriguez, Leónides Fernandez Álvarezl, María Luisa Garcia Sanz, Gonzalo D. Garcia de Fernando Minguillón, Lorenzo de la Hoz Perales, i Maria Dolores Selgas Cortecero. Tecnologia De Los Alimentos. 1a. ed. Madrid: Síntesis.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
MLA način citiranja (9. izdanje)
Ordoñez Pereda, Juan A., et al. Tecnologia De Los Alimentos. 1a. ed. Síntesis.
Uspješno je kopirano u međuspremnik
Kopiranje u međuspremnik neuspjelo
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.