Lua APA (7ú heag.)
Armendáriz Sanz, J. L. (2001). Procesos de cocina (1a. ed.). Thomson.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed. Madrid: Thomson, 2001.
Lua MLA (9ú heag.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed. Thomson, 2001.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.