Armendáriz Sanz, J. L. (2001). Procesos de cocina (1a. ed.). Thomson.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed. Madrid: Thomson, 2001.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed. Thomson, 2001.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.