Cita APA (7a ed.)
Pozuelo Talavera, J. (2003). Técnicas Culinarias (1a. ed.). Thomson.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Pozuelo Talavera, Juan. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Madrid: Thomson, 2003.
Cita MLA (9a ed.)
Pozuelo Talavera, Juan. Técnicas Culinarias. 1a. ed. Thomson, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.