Lua APA (7ú heag.)
Puig, J. (2006). Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración. Ediciones Díaz de Santos.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Lua MLA (9ú heag.)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.