Cita APA (7a ed.)
Puig, J. (2006). Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración. Ediciones Díaz de Santos.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Cita MLA (9a ed.)
Puig, Jorge. Certificación Y Modelos De Calidad En Hostelería Y Restauración. Ediciones Díaz de Santos, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.