Alimentos & Bebidas
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
San Luis,
2005.
|
| Putanga: | 1a. ed. |
| Rangatū: | Trabajos Prácticos de Gastronomía, Hotelería y Turismo ;
TP-6 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite: Alimentos & Bebidas
- Alimentos y bebidas : compras, almacenaje, seguridad y costos /
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas
- Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
- El mercado sudafricano de alimentos y bebidas /
- PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /