Alimentos & Bebidas

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Bibliographic Details
Main Author: Cavecedo, M. Cecilia
Other Authors: Lavandeira, María Alexandra, Ojeda, Mariángeles
Format: Book
Published: San Luis, 2005.
Edition:1a. ed.
Series:Trabajos Prácticos de Gastronomía, Hotelería y Turismo ; TP-6
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MARC

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