Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Thomson Learning,
2003.
|
| Phiên bản: | 2a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | 22 cm. |
|---|---|
| số ISBN: | 970-686-336-2 |