Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Utgiven: |
Thomson Learning,
2003.
|
| Upplaga: | 2a. ed. |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 22 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 970-686-336-2 |