Preelaboración y conservación de alimentos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
|
| Edizioa: | 1a.ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 264 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7738-999-3 |