Empresas de restauración alimentaria: Un sistema de gestión global
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Diaz de Santos,
2000.
|
| Edizioa: | 1a.ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 249 p. ; 22 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7978-460-1 |