GMP-HACCP "A": Buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos.

Geahča maid

• GUIA para las buenas prácticas de manufactura
  Almmustuhtton: (1997)
• Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)-aplicado al sector desposte de una industria cárnica /
  Dahkki: Masiello, Lorena Gisella
  Almmustuhtton: (1999)
• Manual de buenas prácticas de manufacturas para embutidos en fresco con aplicación de un sistema de análisis de riesgo y control de puntos críticos (HACCP) /
  Dahkki: Cortéz Osores, Marisol Natalia
  Almmustuhtton: (2002)
• Guía de análisis de peligros críticos en una bodega tipo HACCP /
  Dahkki: Ocampo, Erica Yanina
  Almmustuhtton: (2025)
• Guía para las buenas prácticas de manufacturas-BMP-aplicadas al sector desposte de una industria cárnica /
  Dahkki: Masiello, Lorena Gisella
  Almmustuhtton: (1999)