Optimización de la desinfección con ácido peracético en equipos de producción de la industria de productos a base de tomates /
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| Format: | Livre |
| Publié: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2025.
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San Juan
| Cote: |
TA59 |
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| Exemplaire 052807 | En sala |