Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2013.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes /
- Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía /
- Propuesta de taller de maridaje de aceite de oliva virgen extra arauco y arbequina en la currícula de la carrera de sommelier
- Cata y maridajes de quesos /
- El misterio del té : tesis de una amante del té /
- Obtención del aceite de oliva virgen /
- Patrones de consumo de aceite de oliva extra virgen en adultos de San Juan, 2025 /