SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Capatti, Alberto, Abbona, Alessandra
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Pollenzo : Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa