APA (7e ed.) Bronvermelding
Capatti, A., & Abbona, A. (2006). SCIENZE gastronomiche: Il piacere di pensare il cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Capatti, Alberto, en Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Pollenzo: Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Capatti, Alberto, en Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.