Citazione Stile APA (7a Edizione)
Capatti, A., & Abbona, A. (2006). SCIENZE gastronomiche: Il piacere di pensare il cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Capatti, Alberto, e Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Pollenzo: Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Citatione MLA (9a ed.)
Capatti, Alberto, e Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.