APA način citiranja (7. izdanje)
Capatti, A., & Abbona, A. (2006). SCIENZE gastronomiche: Il piacere di pensare il cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Capatti, Alberto, i Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Pollenzo: Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Capatti, Alberto, i Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.