Caracterización del producto seco obtenido a partir de residuos del jugo de naranja /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Fonzalida, Marisabel
Otros Autores: Morandi, Valentina
Formato: Libro
Publicado: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2022.
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