Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Ibarz, Albertz
Այլ հեղինակներ: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Շարք:Tecnología de alimentos
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!