Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gómez, Ester Eliana
Outros Autores: Rivero, María Fernanda
Formato: Livro
Publicado em: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2003.
Colecção:Seminario final
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San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Área/Cota: TN143
Cód. Barras: 045019 En sala