Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2003.
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| Schriftenreihe: | Seminario final
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| Schlagworte: | |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Gómez, Ester Eliana | |
| 245 | 1 | 0 | |a Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 / |c Ester Eliana Gómez, María Fernanda Rivero. |
| 260 | |a San Juan (Argentina) : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Médicas ; |b Escuela de Nutrición, |c 2003. | ||
| 300 | |a v, 61 h. ; |c 30 x 22 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Seminario final | |
| 650 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 4 | |a NUTRICION | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a DIETOTERAPIA | |
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| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TN143 |p 045019 | |