Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2003.
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| Saila: | Seminario final
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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San Juan
| Sailkapena: |
TN143 |
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| Alea 045019 | En sala |