Calidad alimentaria que ofrecen los comedores de fábricas del gran San Juan durante el período de agosto-septiembre del año 2003 /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Gómez, Ester Eliana
Awduron Eraill: Rivero, María Fernanda
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2003.
Cyfres:Seminario final
Pynciau:
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