Producción y estudio de estabilidad de levadura húmeda a partir de jugo de uva /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2009.
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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San Juan
| Rhif Galw: |
TA22 |
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| Copi 040766 | En sala |
| Copi 040767 | En sala |