Producción y estudio de estabilidad de levadura húmeda a partir de jugo de uva /
Bewaard in:
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| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2009.
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| Tags: |
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