Producción y estudio de estabilidad de levadura húmeda a partir de jugo de uva /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Amado, Sebastián Andrés
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2009.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!