Ingeniería, autocontrol y auditoria de la higiene en la industria alimentaria /
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2002 reimp..
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| Beschreibung: | 183 p. ; 24 x 17 cm. |
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| ISBN: | 84-89922-20-9 |