Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Cauvain, Stanley P.
Drugi avtorji: Young, Linda
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2008.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

San Juan

Podrobnosti zaloge San Juan
Signatura: 664.752, C375
Kopija 039926 En sala