Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2008.
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San Juan
| Número de Clasificación: |
664.752, C375 |
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| Copia 039926 | En sala |