Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cauvain, Stanley P.
Další autoři: Young, Linda
Médium: Kniha
Vydáno: Zaragoza : Acribia, 2008.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Juan

Informace o exemplářích z: San Juan
Signatura: 664.752, C375
Jednotka 039926 En sala