Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Paraninfo,
2008.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | En portada: Gestión ambiental y prevención de riesgos laborales en la hosteleria |
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| Descrizione fisica: | 142 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 978-84-9732-682-7 |