Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Madrid :
Paraninfo,
2008.
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| Descripció de l’ítem: | En portada: Gestión ambiental y prevención de riesgos laborales en la hosteleria |
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| Descripció física: | 142 p. : il. ; 24 cm. |
| ISBN: | 978-84-9732-682-7 |