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PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /

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Autres auteurs: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Format: Livre
Publié: 2003.
Sujets:
ACEITES Y GRASAS-PRODUCCION
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO
EMBUTIDOS
CONFITERIA
BEBIDAS-INDUSTRIA Y COMERCIO
PASTAS ALIMENTICIAS-PRODUCCION
CARNES
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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