Cover Image

PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /

Show other versions (1)
Saved in:
Other Authors: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Format: Book
Published: 2003.
Subjects:
ACEITES Y GRASAS-PRODUCCION
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO
EMBUTIDOS
CONFITERIA
BEBIDAS-INDUSTRIA Y COMERCIO
PASTAS ALIMENTICIAS-PRODUCCION
CARNES
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Physical Description:518 p. ; 30 cm.
ISBN:84-89922-89-6

Similar Items